[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

hamtu5168

# M6 |4 q2 f2 g4 o" P
0 a$ f% L1 Z" g2 j8 g# `; u; x
【材　 料】
* n% R/ ^6 S' d" ~公仔箱論壇
5 V$ G" J. N3 m. J- {# \公仔箱論壇草蝦 150公克1 U  F  g. g- b4 x6 H
2 t4 V& K" H2 r* t( ]0 r
蔥 2支
9 w% K- _9 h2 h公仔箱論壇3 N! j7 r, S5 j, W* `
薑 10公克
( n4 ^! i" _& A$ U6 l公仔箱論壇
- l$ J" j3 X# {% ?* ]. B# U竹籤 16支
) ~6 u* B# _' _4 ]- R' p# Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y4 g$ S% B& B9 V* j: V
【調 味 料】
& u/ q7 `, O) u1 N6 \
% S- S4 t! C6 q牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
( l" _6 }3 ^3 p+ M1 w, ~  [/ T5.39.217.76
0 Z$ F' M- R5 }( i* Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙4 L: H, p0 O. [  X. r2 Z" e

' m+ W5 {" d1 C8 F1 C* M8 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
: X6 k) j, \4 T! v7 L! l$ {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 t( `+ _$ k1 j( C7 t  J
水 200㏄
3 w; o* R  j% r3 Etvb now,tvbnow,bttvb0 O- w; t# c' L; {
【做　 法】
8 L1 w' B+ v8 l/ b& p$ q5.39.217.76
) ]+ o. l2 E3 ^3 z7 A) R5.39.217.761.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
. ]# _, L: h1 J% ]2 I2.蔥、薑切末備用。
1 X1 }6 D) _! t" t3 r; Y3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
+ A" I6 V5 o: N5 l& B! C& [. J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。