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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 e/ K& o) P% R3 {# \1 m
! }2 G A8 _" S5 Y* E* ?- m: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克
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7 p( j: U8 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克
* C5 }3 Y% E$ G$ ^! U( f; ~. c5.39.217.76
: ^) M3 z/ I% n* a8 T/ G2 s" C紅蔥頭 10公克7 R- Q( ?9 L/ p- I& D1 M) P. [
/ [5 z. q4 @+ b6 J- k' E: v6 _蝦米 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w" p- y) l9 c; X" [
* ` p: \' o" ^tvb now,tvbnow,bttvb肉絲 5公克
! i3 T9 z5 M: s4 V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E, E: E: r6 N公仔箱論壇糯米 20公克
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7 y; Z ]3 y; K2 K公仔箱論壇太白粉 適量' t. s4 K, G. K
# }& W% ]; {1 L公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ j5 b$ N2 I6 M. q2 m! M; Q/ C; D& c
# E" r8 D! q2 f0 _- K! Vtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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" d* I% [- n& S: J# J/ ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
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) [4 c5 a- x/ x: k4 ^; ]【醃 料】公仔箱論壇, m* B5 G+ w8 o. K+ G- y& W
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牛頭牌沙茶醬 1小匙% x' x3 H' Q/ e( e8 Y
) V5 k9 p# ]# w5.39.217.76米酒 1大匙
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& |; X- ^; k$ t) \$ N8 z1 x【做 法】
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Q: c; h- G9 q( l' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。" G e0 D( E. L. I V/ I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
( |6 C7 s6 t- M: P# l w3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
. p7 A( {, j* ?/ `7 q4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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