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; s2 a; Q' ^( r6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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去骨雞腿肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb( o8 ?# \) \! ^3 C( t) \8 [
2 Z i8 u0 v b% |5.39.217.76乾香菇 5公克
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. s6 o/ e4 H/ stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 10公克公仔箱論壇; x" X% o G/ p1 Q& x% J
$ V/ U$ P& M7 j4 L蝦米 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 b+ n. w7 x* C
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肉絲 5公克
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8 Q$ o$ a- X4 w# z5.39.217.76糯米 20公克
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/ l6 m3 |& ]) R8 f# J2 C- q0 b- ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇+ S. X) J( v( E/ j+ q
$ U+ h+ V- j7 K0 Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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/ ^5 i1 Z' f2 A7 Btvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 100㏄
2 b+ _/ d2 {2 i, N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: M4 M3 l) Z" a3 c8 f" Q) P
醬油 1/2小匙5.39.217.76& A" l1 m O5 I& l! \% }( U
5.39.217.760 D! e g( |$ E& s) A
【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙0 L% ?, y$ l' r: b) K
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米酒 1大匙
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+ q- b6 s/ ? l1 L【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& m; `* X, D5 f# `5 E6 m
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
% H/ a9 z @4 Q4 w/ N! }" E公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
. ?0 [ d: I( l4 u, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
8 K% F; d; G: K& c% ^" p& i4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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