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2 f, W1 R/ v- |' j. Y- W0 U【材 料】$ R& D/ b9 ]4 |1 ^- X" q+ i o' _
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去骨雞腿肉 250公克
! K z9 e# l! o6 ]; ~0 V' n3 d5.39.217.76
* R" k; ~9 q3 ?! n/ |- a* E( c乾香菇 5公克公仔箱論壇4 Y/ ~1 m6 }* R
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紅蔥頭 10公克$ y* {2 P# \" a: o
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蝦米 5公克
" z% T6 Y2 S# d5 v6 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 u+ C6 S: J# y. u& x8 Q
肉絲 5公克
4 P" z7 u: @: p- `; }; h5.39.217.76
9 R9 }$ o9 T- Z$ M公仔箱論壇糯米 20公克; x4 x' ~2 q! h" Z8 ^! ? T6 A
9 H6 _- G5 G; c) R- N4 \3 ~, utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) l* p( q6 `( _
6 Z' i8 Q# [" p. Q0 B9 d+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙5.39.217.76$ c: x B3 H9 A) W2 m/ y
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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醬油 1/2小匙
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【醃 料】
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" S7 l, T. t1 v! Y* f公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1小匙
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+ @; z) T+ p# R* u! m/ O6 C公仔箱論壇米酒 1大匙
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0 G3 m' f* M; J! A j【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: ]& M, M3 w. \/ M( z: h
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。5 [' X. U$ C3 x2 x. h% o" }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
% z6 `- t7 j- F9 U. @1 O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 K% V, @9 }) z
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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