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【材 料】5 k9 S* f+ f8 T% K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, |/ Q% o: k0 }/ H1 ~7 N2 K
去骨雞腿肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb' c& s% \) G2 f8 e5 _9 P+ F$ `
* ]& f' G; M* t2 V# w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 5公克
. F5 S2 L, O0 q% c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ w" Y0 m$ C; A) }2 S4 `4 t
紅蔥頭 10公克1 \# n, j, c' S( n& {
1 I7 j( ?* B* E* S. `/ O3 I5.39.217.76蝦米 5公克公仔箱論壇; n0 K( e" ]$ Q, n- W+ R- J! y7 ?4 e
7 n: }# \4 e$ O0 O公仔箱論壇肉絲 5公克
8 U3 Z* e9 K. o% P公仔箱論壇+ M) I$ j, }0 t$ r
糯米 20公克( }' Z2 E! i, m6 f6 C$ K1 i+ k
; B) J! D% D3 J' N4 b; f K公仔箱論壇太白粉 適量公仔箱論壇8 z1 p) q5 h* p7 s6 C
- j! D" I! B# i) _. A: `; h5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇! S! _8 a C+ [( r: i$ U
/ f) }. v' n& t M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 z0 J: \# l7 Y% q: F) U
9 r8 f6 C+ `( O" O0 T( g8 K牛頭牌原味高湯 100㏄
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' {; O$ E( A) C' [2 V公仔箱論壇醬油 1/2小匙
. D. x7 m7 d& m+ |9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" q m0 e$ \ }! ?0 ~ V7 h
【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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1 d( P E7 G A- X9 _ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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0 e6 z5 D6 Q) `7 _2 N, O【做 法】
: R l j7 F- p+ N4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z5 B% `/ l; p1 x- ^2 G4 M% R5.39.217.761.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
6 G( m" {, r. o W6 `6 w5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。9 C5 O2 j0 S4 M {, i
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.76& G/ y2 M; T+ |6 @; q' F- m
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。5.39.217.76/ N7 Y& n0 u4 t! A
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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