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- x/ N4 D. X/ y" g公仔箱論壇【材 料】; e/ P; N# q( |/ R: h: f# p
! E9 R# C4 {, W/ X, \$ j5.39.217.76豬腿肉片 150公克
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2 L5 w) L% a- B5 N9 d( r+ g7 k榨菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; z- c& W. @6 T# h* Y, |) W2 M
9 g. W3 j% I$ o1 E: ~3 N, M公仔箱論壇小黃瓜 30公克
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竹筍 20公克
3 ~1 N# U: F5 ~( @: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 R+ V+ |6 I' t9 |3 B7 z0 m9 H
紅蘿蔔 10公克
6 ~: D8 t- D, w2 [! Q1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 r' Y7 i9 H$ f& S3 ?
蔥 10公克
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/ h! y+ L3 R8 A3 F8 w9 V( Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克5.39.217.76. T! Z( G5 G) Z
* Q! x: C8 [* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ f' D4 o* X% G% @0 C$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N k _) e* c4 r: {公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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t1 s, O/ G: \ xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇( A0 T) ^$ D7 v+ S: i
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雞粉 1小匙4 F7 u+ n3 o. E* D5 R* C4 C
, X( [, f% e3 p& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1/2小匙
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" G! X, B' H: A4 W j2 _$ I. h# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I) {9 f4 h1 k: G$ l$ _
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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- e; W6 |6 E+ K- V! \香油適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A* H8 H# w; L/ y+ d
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太白粉 適量
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【做 法】( M# o% T6 T2 [: L! a, j
9 B% d" a2 M: ^( c8 R+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
8 A+ c6 l& R# ~. {& \% z2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' J; G/ R2 J1 e
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。5.39.217.767 l& U9 \! k' V: ^6 A7 u6 B
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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