& r, P, f; c& R7 F- `- P4 t9 C8 d
 5.39.217.76; ^7 t( v* g( H3 n8 l
【材 料】" j( t) v- s; S$ H# X1 E! G
0 T8 j4 Y" P; r( d, D* C% ]0 x5.39.217.76豬腿肉片 150公克
# `' X4 Y1 I5 [: b. X( Q5.39.217.76
# b$ p+ W) j6 @5.39.217.76榨菜 30公克5.39.217.76; B4 q& U9 U* V# B4 t
5.39.217.76( Z7 B) H' g: K/ o7 E5 Z. h% L* { x
小黃瓜 30公克
1 n5 \$ H9 K8 _7 L
' Z, ~" s" }9 @, m( f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克
3 x" h+ P6 t1 i1 c2 D1 l J公仔箱論壇
+ ~! z# V4 E8 a$ q7 c6 ?5.39.217.76紅蘿蔔 10公克
1 O7 y0 y' P( W+ W, D V) f公仔箱論壇公仔箱論壇* {' N4 a( G9 t& n# {$ J
蔥 10公克6 u+ c0 I, C/ g! t% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 }2 q( N6 S2 J7 M4 Z E
辣椒10公克公仔箱論壇6 s: r ]% Y I- u, i& P
4 R$ k" ^0 e1 J+ e% j p" w6 \
【調 味 料】公仔箱論壇$ S/ ^ k3 c* y9 Z5 u$ ^$ w9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ n0 N7 }! C# o
鹽 1/2小匙
9 c a* f2 M6 h9 |, Utvb now,tvbnow,bttvb) J4 R w! I( \$ c3 ], M
細砂糖 1小匙
: o( Q% ?5 e" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- z0 ]. v4 x
雞粉 1小匙
5 X1 @8 R7 A% D6 a5 Y公仔箱論壇
- X% W" X( t/ x9 {tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V! W' Y+ P6 C4 f1 Y
" G! }5 w- j. L# q3 ]1 ^: z; @tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
1 E, A/ N: {) @1 W, i A! E* t: v( p公仔箱論壇
* X M% M3 D4 z/ M6 rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇4 G5 ^: w5 h3 f) p6 j. d
9 Q; ^( O% U: Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
8 R0 B* `; I1 X) o0 R7 `9 \
7 o1 J5 M. O+ V- @* Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. Q; X. ^4 d/ n% F
tvb now,tvbnow,bttvb! d3 ?; t* o" I. I$ k+ f& G( a/ j) q
香油適量
0 O6 c( K- l$ U% h公仔箱論壇
( U( s" U1 |9 V7 [2 D! X! c, d' n公仔箱論壇太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 F& F# y7 ~! `; `6 ]9 ]3 P4 L% D
公仔箱論壇2 R5 f- a. t# g! R
【做 法】公仔箱論壇% L( f% v* w# R# Q( B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( H! M$ @5 @$ G
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
/ R1 q4 p/ B# T; B" I# w2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
8 M: u+ t" r, R6 j1 ~% B$ c W! E9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 S. D7 `' ]4 W, e& C+ Y
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
| 