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【材 料】
2 a9 k4 H f/ A: R5 ^! Z5.39.217.76
' {) E# F5 z! K$ O' k5.39.217.76豬腿肉片 150公克
, i/ Q. z7 I! }8 M+ y+ t9 p 公仔箱論壇' u; c$ v4 |: `( Q5 K( {
榨菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" {# B5 F* H1 A6 ~1 x
* ?% z; w: Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克5.39.217.766 _" X6 c$ M$ }+ ]% h' b8 D
; v% \- [- l4 {4 s竹筍 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' s. F: I+ |1 U3 ]. S r& B$ l0 {/ H2 N; u
7 C7 O/ B( i1 E. K6 Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
; B6 V @- ]+ j5 k* ~$ ? M' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- W7 X; }9 Q1 R* N9 Q/ ?! e
蔥 10公克
& r2 ?: z% w* c) ]* q- k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ \$ C6 F9 i( `* D" |4 V
辣椒10公克
4 j6 f- B0 C; W' @5.39.217.76) n( {0 R& U+ r# f8 S7 c! G$ a9 \
【調 味 料】
h6 G) ?3 S7 Y b. y5 q q$ M$ atvb now,tvbnow,bttvb
6 C- }1 I5 } f: m- V$ o1 U鹽 1/2小匙+ N9 l" d' Z2 _! I5 K8 A w" `
4 B! C! z8 Y6 O# y% C9 A5.39.217.76細砂糖 1小匙
1 Q7 l8 k7 J9 g0 c6 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 B% W. w2 u# F
雞粉 1小匙公仔箱論壇* L4 _7 c+ k' A2 z
) f* J2 g3 `, X2 Z! ?3 utvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1/2小匙
( F; P A/ x0 a& @- o5.39.217.76
. I% Z4 R6 B$ R: n水 50㏄* Q" Y& b8 @4 a, U1 K0 n8 m
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【醃 料】5.39.217.76, C. P/ |5 o0 c5 q7 A% e' \8 m
+ r5 }$ h& }- H, F5 l5 V5.39.217.76醬油 適量
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# p/ L: r M* E. J% |3 S5.39.217.76白胡椒粉 適量
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# ~# @' N1 }+ h: u) \/ M5 Q香油適量
, k1 P3 o$ j- |% V4 O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* Q6 J8 G7 ]+ b" T' v
太白粉 適量5.39.217.76. W6 ?/ [! N$ `5 D0 s' W' w
1 j+ @% i6 E9 ^: T8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇0 L {5 q1 ^4 V
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
, r; S# T+ m! F. i; J3 j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。 w: h5 w0 n: @0 |0 @
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o" Y `! e9 n6 c4 @8 }
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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