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 公仔箱論壇( O5 `, _1 ?, I# d* C; O
豬腿肉片 150公克
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榨菜 30公克
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7 l' H+ [' L( F! g' U: o9 H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克
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竹筍 20公克
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紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 J. ? u5 c1 ~' j0 i" ?5 m# v
8 |2 x6 U7 _' E2 z& T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
! {) ?+ Y9 E0 z( W) h公仔箱論壇0 f3 r3 M& j1 V! ^, i) Z9 ^0 Y
辣椒10公克
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t8 n$ [: ]' r5.39.217.76【調 味 料】* q# Q8 B- R0 |$ J" W f
! T# y' t9 `1 c7 k8 c8 o# I公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙+ h+ f4 B8 n+ Q( b0 f8 {) Q% N, A: n
- C& _: R+ O+ B, {. K- ]5.39.217.76雞粉 1小匙
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) Q8 x/ J" t' r/ z2 n/ j- h/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1/2小匙$ \- R- F: P @" @( y
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( c. ?- u) }0 f
$ `' m( _" [9 m+ R【醃 料】6 h6 O0 p x* w4 c# i
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醬油 適量' U" S* ^0 Q3 ]. f' S
6 E1 h4 J& z5 {3 U6 S. |4 P" z公仔箱論壇白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 L# U: [" S# x
1 r$ h! p1 E6 A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油適量
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太白粉 適量
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4 [/ Q" _$ d* m# z( q4 ^* |【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ P: S0 p4 O" f* ^2 c
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。公仔箱論壇& p9 T; V4 F" g" B" o
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
) W4 V+ Z& F2 I; u) i" _# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* O |" s# S1 F' ~" ?( |( _
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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