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【材 料】
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豬絞肉 200公克公仔箱論壇9 l3 \3 A* B. k3 j& z# B
7 Z+ U, o% B# d, Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! X$ h, Y- n; E6 l# k4 O. A$ V6 e! g
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 ]9 v, X# q& ^5 c
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皮蛋 1粒
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7 U: K8 W \1 |8 V5 D& x6 a【調 味 料】5.39.217.762 ]5 h4 O, z7 V+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# I* J# M, @/ L1 w8 S& a- N
瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙% J, G- f7 u/ L
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鹽 少許
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: F' h6 M! N
, Z# B' ?& s+ x' \: I B: f【做 法】
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9 s, x" }0 f" j7 P+ a1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
C* T$ t3 N1 f" T$ Y. L2 B) t+ {% B3 E2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
" W9 m% X$ H, z* i( Y) f* \" D3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; b; ~; z, J7 R
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
" E) \* @5 |/ ~7 f5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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