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[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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, `1 m; z& ?2 y! C【材  料】5.39.217.765 C; Z. i8 g1 H
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豬絞肉 200公克
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* y; r8 g7 d4 S1 c0 @7 b公仔箱論壇韭菜花 250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 T* J' S% d& X* e

( v" @9 t% {, l# B, b$ V蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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皮蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 {% {. c9 u

# A4 a( R: p0 F6 F( g) C3 L/ x. D5.39.217.76【調 味 料】( {6 y+ Z" s5 `6 u4 E7 ]1 k

2 K* M8 U9 f6 ~; e, u: e* r; _瓜仔肉 3大匙
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8 w( t" O; `1 k: k5.39.217.76米酒 1大匙
* I. R, a+ }, T6 g& ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* ]! h" V0 ~  B5 \1 q) V5 K* ~
少許
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5 F  M/ q+ K. T- g/ B白胡椒少許5 Y( @# Z4 w  a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ A8 o3 N+ W/ y6 v
【做  法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。公仔箱論壇5 d4 w# T8 T( g# ?
2.將韭菜花洗淨,再切成碎狀;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
" L' M0 B- {. ^4 R% B5.39.217.763.再將皮蛋去殼,再將皮蛋切成碎狀備用。
. G* N( ]+ K6 y5 _( e% w5.39.217.764.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 c/ Y8 l7 p. n5 K
5.再加入作法2的所有材料一起爆香,最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。0 n5 l0 u' T0 m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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