[中式食譜] 腐皮雪菜

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& e7 P8 v* A2 g9 S, f1 Q, X" p【材　 料】
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" S, M$ r, ?* k$ n雪菜 200公克
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肉絲 50公克
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蒜頭 1顆5.39.217.76# \- I" n. u4 x5 q
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辣椒 1條
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【調 味 料】" {, p; o. q$ U. ?' ?6 c) F  ~6 y

4 [2 d5 K/ q& w, A2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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4 O: q6 @" B( t$ ?. ?5 o醬油 1小匙
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7 U' r- A+ P- _8 E9 s5.39.217.76【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇% i% P  Z/ e$ d* ?; a9 [% f

; ?9 b3 X1 b; O8 |% O8 Z. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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