[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c8 y3 N% A1 {

: C( O/ H' Z0 k( M* K雪菜 200公克
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腐皮 100公克
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0 P1 v- j! D" d$ g5 B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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6 H+ F/ f% Z6 s- @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆
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辣椒 1條公仔箱論壇% v  C6 a, \2 Z# ^( e
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc5.39.217.76" b; K/ T0 z1 a( Q. Y5 e& D% s

! A- H  u) P" e/ }, L& P" ^- B( h醬油 1小匙公仔箱論壇% T# M4 [; W6 {% T9 k

) d& w9 h- t( f7 x. I% p【做　 法】8 H' {' ]8 e! H6 z8 V' D$ U' b- G
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) X* X  C  c+ J( y* A

  X3 a& {0 h  \* Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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/ u) P% f' ?$ T% }5 J) E) d* W: D! U5.39.217.764.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。! b$ E% X& p) w& @