[中式食譜] 西芹透抽炒

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5 y5 j: U8 `+ q2 O3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 V. y! B: ~3 V/ \9 \0 L
【材　 料】
4 u$ j& e& q5 G6 s! w2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ V6 [8 R2 k  g$ n* w
透抽1尾
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西芹 100公克  Y( f* }0 y- j7 u
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辣椒 1條
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4 I: E3 C" s0 P' s4 s4 i2 c. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
% r( S. `- q- P) ]3 a) {; D( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; N+ M8 Q; X9 t/ g4 d
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. S' L# }( z
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牛頭牌原味高湯 2小匙公仔箱論壇; T% y, V6 Z6 r9 w( Q
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【做　 法】
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) s# K  {5 B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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0 ?3 U" i, q+ n4 `; U: l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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0 @6 d: i+ e$ q6 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。5.39.217.76- _, W) @" R8 b* I8 s, o
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。- d% ?2 _2 d+ V( N" r