[中式食譜] 西芹透抽炒

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! r9 h* M. O9 S0 O+ N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 [! _* ]& G" d& K* r9 o( s

& Y0 q  x2 m3 ^: [tvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
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西芹 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `% f! z$ x* e) T5 |8 i6 x. A" e

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蒜頭 2顆
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙5.39.217.76* c  p( [& d) T5 M9 Q
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牛頭牌原味高湯 2小匙* h8 u, g* E' z
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: w+ S& u0 U- P. h7 f  Q4 g

" ^; ^, l, h- @3 ]5.39.217.761.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇- H5 r: h  _% J
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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; {% K4 C, o- C0 o+ O: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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; T4 q* i- v0 o1 N5.39.217.764.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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