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【材 料】
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透抽1尾
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西芹 100公克
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辣椒 1條6 t7 v0 n1 [2 c0 n
& e4 o. h/ g$ f; O) R; C6 _0 b5.39.217.76蒜頭 2顆
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9 u% s( V, [3 \% B; O+ \2 o$ ~【調 味 料】公仔箱論壇4 W7 T$ W$ y4 {4 m+ E( c
6 D+ o( F8 [" ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙5.39.217.76 ^; I+ B+ x# q) \4 l
% k9 `: W& v$ k: E4 }5 v8 d, x5.39.217.76牛頭牌原味高湯 2小匙公仔箱論壇# S# d! f0 w, w# t
% I' r1 k1 X3 w! p$ {8 Q& j$ k. H0 Y+ C【做 法】5.39.217.763 v! e8 p% [, M, ?& I
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。: O8 j4 |( |6 X5 g
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& t( K7 f; l; v, t
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。5 [3 X! `1 f E
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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