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【材 料】
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九層塔 3支
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蟹腳6支
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6 X: d5 x* B& \: J9 F8 Y0 ^" B, X公仔箱論壇蒜頭 1粒+ `2 k9 J" ~( T0 y
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辣椒1/4條
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# o" h: F+ ^ h' p' w9 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支公仔箱論壇# k7 w/ [ N8 [: @
6 G d I/ A s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% k" y/ h! F! Q% m
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沙茶醬 2大匙公仔箱論壇 z* M9 c" x: T/ O9 f; {, U
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香油 1小匙1 D* r) M B, ^. h* z0 k
& ?& Q0 x1 k9 z糖1/2大匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^% R0 n" m6 O. a2 T3 B
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白胡椒 少許公仔箱論壇9 a; H5 p% t3 S. u
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【做 法】
& c1 `1 ^2 N1 M [' l& b; T) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t5 Y3 F* U6 P5 d3 l+ K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
' s/ B' y7 w0 u( p! p- s8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。" x5 S+ i' @1 b- O; x) F* S
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
, d8 r( A' p* _7 X* Y3 W4 v7 b9 {4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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