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【材 料】公仔箱論壇" t t5 Z/ M+ y1 j) ^! i
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九層塔 3支
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* S: w8 k, ?: ^ a3 R7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳6支tvb now,tvbnow,bttvb4 {# C8 f+ ~8 X2 N
0 i }* k' |; [- o( O8 ]/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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辣椒1/4條7 _& {/ F3 j& w! x) W& T, }. q
" m% @& `- D6 V, r; F+ N! h公仔箱論壇青蔥 1/3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( z$ {, y4 s6 {8 A- d% [$ ?% x
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙5.39.217.763 Y* ]& i$ l$ e0 n
9 e% Z# F# r3 L: Q公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.76( ^- `: K Y/ U$ m" X3 e! e
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糖1/2大匙5 p1 I2 }' r6 G
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J& [+ p3 r- \
9 T, J- ]4 @; x+ I5.39.217.76白胡椒 少許
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7 S4 x; `! W& {) A* L" b5.39.217.76【做 法】
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$ D0 k* j9 [" r5 m* V; A" Q' m5.39.217.761.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D4 E9 c7 A+ E0 Z( n) L& h1 k6 e
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
. N- { x4 c5 d7 B5.39.217.763.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
) m/ |& g* I9 D4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。2 g7 X2 z7 K+ r/ {) Y
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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