[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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蒜頭 1粒  C: S! f! B; z4 M
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙) |3 h7 b8 V: O% t# N2 [

8 A( A0 u0 c1 O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2大匙
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【做　 法】
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$ N; k* r: I7 K* ]& C% z5.39.217.761.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。5.39.217.76  D# q' n: _3 _, c! G
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。公仔箱論壇3 U( M( H2 G, \# z+ S3 A
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。5.39.217.76  C2 t0 m# E& w2 }0 ]5 Z
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。公仔箱論壇5 Z8 D% ]: {6 }