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【材 料】
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九層塔 3支5.39.217.76( }" j, `5 U) J. @( J
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蟹腳6支
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3 C, A0 u+ z! @. i) [* f+ N; B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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' [4 |) f4 Y2 z) x2 Z9 l* B公仔箱論壇辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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; g7 W9 L. G; s, d5 B$ e公仔箱論壇【調 味 料】* J) l% o4 M0 R1 j( l0 F' Y
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沙茶醬 2大匙公仔箱論壇. r/ R# U8 F1 P4 a0 V7 r
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香油 1小匙
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+ x& P; w0 M- x! | K+ z# n公仔箱論壇糖1/2大匙$ s% R) m2 J8 H7 c& H
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鹽少許
2 z) j3 Z7 ?. T5.39.217.76
! h' l9 q% h9 ~$ D% w$ S3 v, X5.39.217.76白胡椒 少許
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【做 法】
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* ~( X/ r+ w' i) {tvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。5.39.217.76% u7 A. F0 Y' N/ K7 T6 V, g* B
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。7 H& z/ x# |# r" p! _: S: `5 z
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( `1 N3 M) O1 T1 X" F
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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