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小卷 2尾
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6 E$ x/ a' n! Y; X薑 5公克
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青蔥 1支
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' B" p( B8 g6 Q辣椒 少許
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3 _) q: C6 a5 [! O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ |4 ]$ p# V8 |+ b% ^
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味霖 30㏄
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米酒30㏄
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【做 法】 A* N% W1 t3 h$ }6 m* j/ |
7 c. |" B7 j, [% _/ }6 z- b5.39.217.761.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
, S' R3 t4 J3 ]: ]. e9 ^* xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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發表於 2012-2-10 11:51 PM
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