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【材 料】% \5 Q' y$ V# |9 i
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小卷 2尾
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薑 5公克
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【調 味 料】
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味霖 30㏄
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醬油 50㏄5.39.217.76; H& F8 _6 u* ?- q4 c7 Q
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糖 2大匙5.39.217.76; U: V2 q9 |# ?5 T2 a
( X. h$ h0 A6 `公仔箱論壇米酒30㏄
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【做 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用+ x3 L2 T0 H" X8 ]0 X3 ]
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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發表於 2012-2-10 11:51 PM
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