[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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【材　 料】
1 `6 q2 L, b* c" `% C公仔箱論壇
8 y# _7 x& A$ |牛肉 500公克公仔箱論壇5 h4 |; V/ I9 i7 w6 E! @
公仔箱論壇* P- S* [1 E3 c5 g  K8 |( i2 x
銀芽 60公克公仔箱論壇: d' X) }; T! a! v7 a
5.39.217.76" H$ D: G& S. P9 Z! H4 ^% q
韓式泡菜250公克5.39.217.76$ h) J( M- ^! c% Y

4 ^! k2 C5 S, I公仔箱論壇小黃瓜 2條5.39.217.76/ v8 K; |4 p+ k$ k% i' S  y

% d/ o# u" V% }香菜 3支公仔箱論壇4 ?7 N, T) {5 q( H$ k2 [
5.39.217.769 \; m9 L1 |5 A! {. C' x' D. y
【調 味 料】
( k0 A7 ^7 A' U7 n9 b" d* @5.39.217.76公仔箱論壇+ x7 ^9 _" Z  [+ l+ I
黑胡椒粉 少許/ J# h0 {, |9 A, L

7 m) I# I2 {2 H鹽巴 少許
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* y3 `+ I( {+ A! E公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.766 {6 P0 P) k+ M' A/ O

# B& b, Y- ]6 l( S+ q: W【做　 法】5.39.217.769 K- V: v% [. G+ D0 b
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。公仔箱論壇5 v( W2 @/ h6 o! |- D3 q) G3 H7 ^$ _
2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 s: F7 K$ a9 o' W7 B" c' ^
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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