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! T: A& t) r3 x$ }. B( K# t& G【材 料】
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9 b7 x, [6 \5 a; _! [5.39.217.76墨魚 1尾
8 ^. O" Y/ K& X' ~" Q: d9 B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ f5 E( g% _2 }( k! S- e; S- p
青蔥 1支公仔箱論壇3 v6 u5 [4 N! {
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條5.39.217.76! V! A) W; b$ C; P1 D) Z2 c% q
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【調 味 料】5.39.217.763 E! B* p: C( V
( d; v8 I* Q" Y' Q" g, T; L5.39.217.76黑胡椒粉 1小匙公仔箱論壇! e# j* m7 v O4 w
2 h- c) v5 q& ~, D0 z# h" J公仔箱論壇鹽 少許
2 w2 a2 I# d0 F+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- u# r& O' d7 f2 P
糖 1小匙
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.76# Y: X0 ?5 c) n& e+ P$ L
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【做 法】/ S+ b- Y8 I# E' a: e, W6 }
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
0 B' m# s. F2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。公仔箱論壇) }, b5 h( Y8 U) o x: l2 h' i
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ v: c8 A" N. c
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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