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& j3 s: \5 v3 N2 J【材 料】- k/ j3 E/ ^/ c* i2 Z1 D; U
3 n3 m7 t/ K0 [5 ?tvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1尾公仔箱論壇$ }$ p; E! K: j
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 M/ F- L ~% n. t
7 O, Q( p4 g" x2 n: l, E4 G+ x公仔箱論壇嫩薑 10公克
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7 g% Y5 E; a9 ?* H+ i公仔箱論壇辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) S4 {7 _+ f1 ]- n) {, _
$ c/ ^( A0 s; g) B公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L2 M+ J$ L8 B9 I- Q G* _
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黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許5.39.217.76% p! d& ?- i3 Y! j/ Y( G& d7 q3 d) r
) Y0 I3 _0 l! U/ _8 P2 z2 ~. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙) @$ X [! C# y. h& b
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# A5 `7 J, w/ J# n6 _# n
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【做 法】' G3 |5 O- H" @: O" F+ T
3 t3 F9 P; r, ^2 c$ T5 {5.39.217.761.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
7 Q& w0 C3 C) y. \公仔箱論壇2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。1 f: h% N- k/ |
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.76# r- T* B( n: ^ x5 W3 t
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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