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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `# I- A3 w7 c" t, X+ n
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旗魚 1片
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1 \, o% b8 Z: |5.39.217.76蔥花 少許" C/ j0 L J2 D" S3 d
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橄欖油 1/2大匙
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2 E2 Q K1 O% a, ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb薑汁醃醬：
3 ^' d- }8 f z0 E$ D" u薑汁 1大匙
8 S/ c6 x' U, m$ @* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O& R% G7 @/ B5 m2 @' e% T
酒 1小匙
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% h1 g4 X5 P: b `$ f公仔箱論壇糖 1小匙
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蔥泥 1大匙
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【做 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。7 R- u4 g8 Y7 a% V: {
0 D& @. `7 _2 k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。5.39.217.76+ l$ O% g3 }* M% P7 z( Q- t9 e
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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