[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】5.39.217.762 w9 ]- o$ I" |3 f8 E6 v) x
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旗魚 1片
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  d; O: M/ E" k8 ^/ k+ Y- I3 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ S; z3 o' d- K7 J) U

; I9 `* `$ a+ h$ E/ I$ U$ w; |公仔箱論壇橄欖油 1/2大匙公仔箱論壇8 d; Z) d) s- y) {! V: r

; R+ w! e" @" D$ a. J2 c& z/ ^9 U- ~+ m3 e5.39.217.76薑汁醃醬：5 v9 I0 W( f8 Z- [, `! @& n( u0 e
薑汁 1大匙
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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* R- s; Z' [% A2 ^

6 `- d4 J" ~( v; M* R! A糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~  P' v7 U3 V; }1 T( l* R2 r8 `
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蔥泥 1大匙- t  s9 o: W/ q

( D3 p3 P) H9 y* Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。5.39.217.764 @+ n( _  \  p  F7 u# j3 y
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。  o$ S" G, e* ]8 U7 h0 s

; o1 f% }" j2 {1 h3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇; W& c& \. R0 ?" j) ^& x9 _, W! z

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