[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】
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蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 \4 i+ j& O; U/ U

& x  }( n) v. c" j0 [# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁醃醬：
( ^# J3 O2 V  Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙
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6 _3 m! i$ `- \$ O: p  a" R* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
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糖 1小匙
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6 s' l, g4 n0 w5.39.217.76蔥泥 1大匙
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【做　 法】5.39.217.766 X/ l; g$ B+ C8 M. N

+ ?8 E  d' a# e1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 U( _, x8 q1 d6 S2 r0 V- u
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。5.39.217.76" f  G' `0 L+ G; z: G
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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