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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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6 h( M* Q  f( d. ~【材  料】
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# O) h3 Y5 W$ p& i* p旗魚 1片
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1 G: g8 R* K9 s蔥花 少許
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  ^. j- X5 I3 d& X橄欖油 1/2大匙
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" Q9 Y4 y) n- M2 P$ R; C2 c公仔箱論壇薑汁醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb9 W  T/ R8 ]$ u: \% r1 V
薑汁 1大匙
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# Z7 l+ X7 Q: ~" [# z5 b5 S 1小匙5.39.217.76! m+ C" R' ]( l% |8 C( P9 D

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$ k+ _/ I1 q  k6 ~( b6 P1 C6 [- U蔥泥 1大匙
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【做  法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。/ b  w3 _: ]# {" {0 P+ B5 `, `
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, I; M( v$ o4 j$ y

/ c! m6 \) j) o# Z8 S$ S! m4 X公仔箱論壇3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。5.39.217.760 N9 l9 c# u! g1 L  p1 R
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。% d5 ]" j4 s" I1 S0 r7 d8 I
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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