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【材 料】
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旗魚 1片
+ `; Y# `+ F3 W( p6 G* W& atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 i* Q. G" z4 j$ l. I- X" B
蔥花 少許! ~4 p1 o- d# q1 C2 e
$ ], n( T# U6 U: _ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb Q! v: d* j+ e3 a' Q3 u% w
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薑汁醃醬：
) _& g2 M9 R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙5.39.217.763 ^. p0 |- x& b( J; [$ E; p" Z4 P
" u" u8 `& E& \2 S0 d4 Z+ b9 O公仔箱論壇酒 1小匙
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糖 1小匙
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) h& |0 ^- K6 f" A! G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥泥 1大匙9 q% Q, B% V+ L3 w5 I( _ w! p
6 c2 f; _* ^3 q- V$ ]2 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。5.39.217.76- |3 w: b( y* H- ^+ v" Z5 Y
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。公仔箱論壇0 F y" V7 p/ C1 \# B) M/ O+ a7 ~
$ K7 P8 f: j2 v4 R3 i% s5.39.217.763.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。2 n1 E0 W; M' V3 r$ [( W- z* H
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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