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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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旗魚 1片
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蔥花 少許公仔箱論壇: G$ D! i5 x' l* S% g$ G

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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ a$ q- e4 Y' Q/ b  y
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。公仔箱論壇6 U5 }& i8 G+ G% P" P# T) M' B
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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