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【材 料】
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( X& \ A! y; ]; V/ i% r豬頸肉 300公克5.39.217.76' g, \0 d) n9 X9 F0 }. y
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銀芽 50公克
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香菜 2支
7 z* ~, M; p7 h1 T- v: c6 v" W tvb now,tvbnow,bttvb+ k! H! E0 L5 _% g( i$ e4 Q
蒜頭 2粒
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; _/ g+ B# q& O5 y% v辣椒 1條
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/ l. b- W+ v2 a' p4 G( \+ B【調 味 料】
6 B6 e1 Q1 I1 t2 R, d! w0 r5.39.217.76
7 z p3 k) K! N% U& H9 I1 k蝦醬 1大匙 p" P- \# Z1 t7 g

8 Y8 N* U2 T6 e1 Y+ [香油 1小匙
- U) v4 U, {8 ]- c2 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: M0 t# Y2 i2 O* R( Q' I- M( r
花椒粉 1小匙5.39.217.76( C+ }$ Z6 v4 V

* L- W* z q" ]6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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/ s/ m3 B4 ?1 e8 s2 ~4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.767 b8 y" f0 B9 a' b$ m# N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% V' a5 k7 U7 \# A( E
1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。5 i# l$ {" u# W
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。公仔箱論壇4 j5 m& d! {+ F7 M! H6 ?) q
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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3 l7 ]1 ^2 i! [- M+ T公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb% H' e' K9 J' t* w1 @$ P
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