[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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4 X3 Z: j' Y: S【材　 料】5.39.217.76; Q4 V8 ?- ?% C
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豬頸肉 300公克
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+ G. L8 s8 g% p) _5.39.217.76銀芽 50公克" B+ C9 `! z, O# b. Q
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香菜 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條公仔箱論壇( r: @3 B9 F$ k4 t# n$ B, _
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【調 味 料】
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. t; t( E& j# l4 l/ {1 _  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: c" W* a( G# E5 @# n

5 \- X0 ^$ c$ w  c- Y, ~0 o# N香油 1小匙5 o2 U2 \+ S( t$ }5 ~

+ S$ P. R2 `1 f/ i( v- u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙
- g8 t% Y# Z8 U+ q3 F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* `+ O4 s( z7 q$ C# Y& G
辣油 1小匙
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- N0 R7 ?% ]$ w8 \醬油 1大匙
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, }/ s& S( ^8 C+ O" Y) J公仔箱論壇【做　 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p& ~' E( h$ j8 @4 \

* Q, b5 D! d' H7 k4 o' X2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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+ `- v  h& q. P0 Z3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 ]% h+ _( U7 g: [& n8 A

1 z) X6 w# Z# a- a6 e5.39.217.764.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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