[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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/ e# k8 ^& }$ Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬頸肉 300公克5.39.217.76' K; `, M. ^+ X4 M3 c- ]( J9 {
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銀芽 50公克- q1 N# T7 J, o& N! @4 X
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香菜 2支4 i" C! O, P, P5 ^
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 G7 J% B& \* K* b4 L5 y

/ r4 q& S# i, C) V+ l% E辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb* J; _0 i* h& r
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【調 味 料】公仔箱論壇5 M' K9 i) Q/ s5 F: [
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蝦醬 1大匙5.39.217.761 u& u2 m' f2 x
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香油 1小匙
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( t' ]$ O4 Y1 {$ }4 w7 H0 T, C公仔箱論壇花椒粉 1小匙5.39.217.76. S; i7 u# V- ^! k

( D, x# y  w/ X. y2 htvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
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醬油 1大匙公仔箱論壇; u3 c! B( E. g( k$ c6 Z9 U

: q8 H! J* [; F公仔箱論壇【做　 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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' I3 h  M! L- `0 c1 X0 X. T5.39.217.763.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。7 `/ z4 I- K2 d& W
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* _% a. m7 b7 q- y6 x* ~
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