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【材 料】
# ?1 o& i2 H! N k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y3 {* O; C `9 A4 {豬頸肉 300公克
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( g; r1 Q1 Y" [' H0 f5.39.217.76銀芽 50公克5.39.217.76; C6 q* y: g y" T# Y! P: \* ~
# v" r2 \: v' S' g公仔箱論壇香菜 2支
0 A7 v$ v0 O; H! z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. p( f, V7 J# ^3 O2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
& e( m8 H; i# [6 X( H4 n' ]5.39.217.762 o% H5 M6 N+ ~$ u$ n2 e
辣椒 1條 L6 i2 G1 G6 z8 F _
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【調 味 料】
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! X; @& A8 x+ B9 I- a' _蝦醬 1大匙
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% `* M2 `/ c/ o! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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: f! s8 K: Z, t8 H花椒粉 1小匙
5 G a: T; l; h- |' p# d" y, @9 ?1 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* `; o/ b" q* _4 T
辣油 1小匙5.39.217.769 A2 k7 \# g3 P' t/ B; b# k
5.39.217.767 T* s9 O3 l) P1 Y) U* H
醬油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" o" v/ I: ~+ q Z
& e+ b% J/ H6 i$ f2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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0 o- l' j1 D/ E2 X, H' P2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.76$ }. P! j! Y/ X1 d7 L
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5 ~( c7 b* S/ I3 Y$ m/ [" _2 [
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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