[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【材　 料】
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雞腿肉 1支
5 M6 G" _( @: m8 u1 Q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q) J5 ~4 I+ g8 a/ n; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb* c9 v6 }4 f% u0 J1 Q% W/ t' [
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紅蘿蔔 20公克, U1 M# A, w0 d; e( E. J+ f5 r
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a! P: o( w0 @2 K
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A.鹽 少許% j; F+ ^5 A0 I( V" m1 g' a' `4 |

- l5 ^- O/ l8 N# X( o& G0 z" {  m白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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太白粉水 少許公仔箱論壇9 }+ ?, l+ F: r$ v& S, {, m* X

6 \+ m2 y; \1 K9 e2 w9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: S" E6 z. ^- @; e

/ }" d; m7 i8 S8 U2 ], U( _- j1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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3 F1 I/ U" B) j1 |& H: _" V$ {5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) @% g6 W( h

  J% o' h) l  R/ [3 ]  ptvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。  T" A: D8 B, |5 z- G. j/ G

; L, z- P& e- `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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