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【材 料】
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! v3 e3 D9 ^/ i' O6 Z4 t+ ?5 l4 U1 K雞腿肉 1支公仔箱論壇$ ]7 \% l' d# R# z8 j
- X# k0 W% L; ]1 w( U% \7 } }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支6 S1 b: E) [# \: K5 ?. U
7 ^$ q& B- F8 m5 Y+ s8 X0 |紅蘿蔔 20公克. K) q% u* @" [, y) o
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 U( ?4 _$ ^( h2 l0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, C! G Z7 @8 t6 X/ r7 p1 m& r3 F
A.鹽 少許- I8 _6 p& J5 D% s7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 c( \* p4 @$ s1 H
白胡椒粉 少許
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7 u0 C6 T' ], N- @, W. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
8 ^' p" F) [$ E2 {4 j8 v( G) A# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N) O7 A# b) Z& e6 K太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 K) Z5 W1 ]/ D! o
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【做 法】: n- g/ T( t6 F' a
# k$ v* w" k$ p1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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7 D0 H" L$ q* Z" s7 e# c公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。$ |. c+ U; m/ A* u8 W
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇" i8 D8 d+ `6 b/ P7 ?
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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