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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 p% w/ Y1 Q" ^! x' }' H( g" C
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新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克
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: A* @% [ C0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克5.39.217.76+ x: Y$ c; m" O
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枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& \$ ]5 o) z2 v
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【調 味 料】
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/ e( O8 u: w- t公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 D8 p8 P- |
) e! d$ X: t' L! H9 b/ ] [( V. v雞粉 1/4小匙+ z4 }) ]6 r7 K Z
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【醃 料】5.39.217.765 Q- F$ U/ M- z: q6 ]
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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0 |0 I0 u/ K1 r, m太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. J6 p& ~; ]/ O% P; L7 F
4 x) K# [6 N! F5 E1 N【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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' |8 j. ^1 r: H, j5.39.217.763.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- Q8 |# F. ?! Y* p4 x
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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