[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" r! E3 H8 X) }
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鴨賞100公克5.39.217.763 K+ s4 ~% C' [+ K. [

# I1 j9 X& i" f  C! d公仔箱論壇蒜苗 30公克+ m) P: E, Y- l

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辣椒 1支1 G  A; e5 D3 H
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【調 味 料】
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糖 1/2小匙" C- `: l. T( i. q/ G2 n" y" r

* z( y8 b0 u& }4 ]0 N米酒 1大匙公仔箱論壇" a1 d, G% s* s5 G1 }+ `
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水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" G3 D6 ^# B& y
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香油 1小匙公仔箱論壇  I; L9 U) h0 n5 P) h$ i

5 z3 D( D& z# H+ q, w! `/ p6 }公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76, m3 y6 Y* N# D$ u/ n8 D4 i
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z, Z" f8 x! I. p* }8 V( e4 f
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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