[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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9 B5 U- a' _5 i/ J7 C7 A6 l【材　 料】
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鴨賞100公克
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蒜苗 30公克! U$ Y& e+ N5 h  y( I' W* o- j0 `, D
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蒜頭3粒
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辣椒 1支公仔箱論壇( h/ n3 }4 \/ C0 Z! f# I/ S, z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 `0 R5 c1 d, \+ f
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糖 1/2小匙公仔箱論壇' p" I4 H" Q1 x6 B8 W: p: ^+ p$ Y  ?& D
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米酒 1大匙+ I3 E  y' r9 G7 Y4 r* s. E4 Z0 P' S

7 w6 [8 ~" E5 b+ k5.39.217.76水 30㏄公仔箱論壇! t% X6 [3 l. o. c, O
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香油 1小匙
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【做　 法】
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' F# `% u2 ?; x% Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。+ g4 o9 a. j  C2 f1 z) ?
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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