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【材 料】5.39.217.76- z: _7 \8 ]( H: w& I! H
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去骨雞腿肉 300公克
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H! I+ k- L: j/ }) O. t5.39.217.76辣椒 3支
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薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) y3 `% r* y9 J
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2 _, _+ C3 J9 T, p+ s公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76& {0 h1 Z: {8 M* j5 a2 Z& ^/ U
/ o" X) f, B+ V" V3 EA.醬油 1大匙
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$ `0 W- E: a4 o# c公仔箱論壇糖 1小匙" w0 e6 I: I% Z9 s2 g8 `
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- i6 j% o- [, w1 B3 n; j5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) s& y7 ^* u
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水 2大匙$ [6 Y6 m, E) ~9 }( ]
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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辣油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c' ]- Q& [9 h* G, A( H: t1 Y/ W
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醬油 1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 x# N% ^/ I0 D1 ]
6 n! m5 H" S+ P8 ]" J9 |公仔箱論壇太白粉 1小匙0 ]0 M& E1 x; R2 k
4 t* i8 ^* Q3 C5 m/ W: d【做 法】5.39.217.76 d% M% i% m& C5 j4 @; E6 ~
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 I }, Q- y: r, {
h& M- p w& I) z) S+ |. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?% n- p5 M; P9 f
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R i( K j5 `- e2 n5 p. l7 ^1 W
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。公仔箱論壇! r& ]9 i6 Q+ A
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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