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3 H, X9 E* w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ x! h, L& ~9 O: P. R) K3 d! w
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【材 料】公仔箱論壇2 o, ]' |& x1 n1 `2 J
8 v6 y: `, J/ X) J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 300公克2 N5 J: `5 }& [* i
9 Y9 G/ R9 M/ G: \% n' r2 H辣椒 3支6 T% Z, d$ o) a3 q7 B
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薑 20公克
1 U/ b0 |6 z* U e* ~6 ~公仔箱論壇
2 x/ p& i+ F% a6 ^* r m蒜頭 4粒
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【調 味 料】
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+ R" ~- k- u% u6 U% E% m. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1大匙
. b! q$ e. c- C5 F5 j' p8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* [+ C3 M4 d/ X/ S
糖 1小匙
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鎮江醋 1大匙公仔箱論壇9 o. {9 G, J/ z6 Z/ \' j! N! w
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米酒 1大匙% Q. @: U2 ~$ R- \0 A* O, b1 I
2 J, m$ M. `2 s. J3 n1 g$ I' R, v: F9 ~公仔箱論壇水 2大匙+ `; L. ?' y' F7 u
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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辣油 1小匙 R1 l4 @: o! K: ^# W
4 d8 i4 s, N+ Q+ |$ c6 G$ D$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" ]- s y/ v7 C, j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' M) M, ?( P2 Q" [; C! [
醬油 1/3小匙公仔箱論壇$ `" b2 P* w4 T) E" \) N
1 r1 t- E, [" N3 t( K6 _1 b9 i公仔箱論壇太白粉 1小匙
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【做 法】6 y0 a2 h/ v$ w9 X' U
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- D* Z, T! J& Y+ Q/ S# {
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。5.39.217.76: ^# T' g! ^+ k0 Q7 ]* `
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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