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: F5 J3 \0 o1 V7 {) p9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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/ |8 o7 G7 {. J5.39.217.76去骨雞腿肉 300公克
, l+ t5 K' f& T7 e) F9 `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& U, u; f4 Q: r7 q" I6 `& Y2 k
辣椒 3支5.39.217.763 l2 }; d6 r! ]3 q
0 \' ~. {& [+ k6 C薑 20公克5.39.217.76* ^. R8 E0 d. d" [5 A' j
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蒜頭 4粒( m$ P3 D% ] M) O1 {! g
/ k" Q* A' ^1 n/ O3 i【調 味 料】公仔箱論壇3 Q5 ?3 l) w3 T( P$ o8 q
I$ W9 R) c2 a# p7 L- ttvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1大匙* Y( h& s9 U* o* ^
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糖 1小匙5 b' V4 L0 t1 D4 R8 I. G
3 P: D, U2 }; R+ H+ d鎮江醋 1大匙; e1 i9 U; k( W. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 S7 Z# U6 b
米酒 1大匙
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, b) B3 I/ G; {& v, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙5.39.217.76/ C& }: e0 D; b" J% z
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
$ k* y+ O. v0 @9 S& u6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 l% l/ U1 t- ]( q/ [. B/ V
辣油 1小匙公仔箱論壇" b1 \+ _: A" f: ^' o
. a* q" \1 \% f% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】, c! ~6 a, C* D {
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醬油 1/3小匙
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6 i& \: ]+ r R, ~% G5.39.217.76太白粉 1小匙
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% ?/ Z) W- a- ~1 b" _( R4 i【做 法】+ k' v* |8 J9 x; n0 ^+ _
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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1 a2 F( [" r& l& X. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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