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' c' q5 ?8 Q+ g3 R0 z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- |3 B w" H/ w
【材 料】5.39.217.76- j! ~. U7 P& R5 P! i: x# U
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去骨雞腿肉 300公克
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辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 g) Q j1 G ?
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薑 20公克
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蒜頭 4粒5.39.217.760 C( l* c- L& g. _& G# V: s
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" L: b" R" h: B
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A.醬油 1大匙 ^6 |) o9 K4 Y
+ t* ]- _4 j8 C" ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙8 Q( k- y! K7 N
r* W: }' _8 o1 P- M) k1 [* J0 Q( b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 1大匙公仔箱論壇- X) q* j+ Y5 L! S8 P* M0 U
5.39.217.76! ^# O& T( z# L3 i/ O7 i+ @; G' |
米酒 1大匙
4 N% ^2 R0 N3 u p# \: M) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i4 e( \- o3 ^6 F S
水 2大匙
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+ R+ q. ~& o0 y/ G( I* S( Jtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙. L1 H$ L; W' {
$ c5 ^4 q' Y2 j+ `& W, q香油 1小匙
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2 `& ^' T! J( [4 p5.39.217.76辣油 1小匙5.39.217.76* {1 P9 ^# i. t! ?2 {5 e( l
4 q) a0 a# E; D, J) u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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' [, p3 I! V0 J醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙# O) V8 ^+ f& K
8 E6 \1 I+ l3 }, [! |) v【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" q9 j9 e* J
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 P1 p$ Q, v
: B; g% ~6 W- A7 v6 {9 b5 [- _3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。: C4 `& Q) i% M- k3 e' X
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。2 y/ e( M* n) a6 b/ ~
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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