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1 O4 w( U. o& Z a F+ b" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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7 N* ~. B I- P! Jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】5.39.217.762 O! n. X# f$ o; B0 c, x" H
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鹽 少許
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烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 r7 j& E- h: s# ]3 D- q4 k' C4 K
% @2 \: W {& j6 i/ e: l7 d, u味醂 40公克
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鰹魚醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 W T4 \( B B7 n/ `
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【做 法】
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! a# B: w+ Z R! u1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
& k9 t1 R- v* _) N, ~9 L \' V公仔箱論壇2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 C) `/ ~8 b% C, y' Y6 G3 s
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。, u# p, ~: ?! f
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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