[中式食譜] 涼拌魚皮

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- b  F% D; J3 B7 M5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  G' n+ f/ s8 Q6 u

# d+ Z! z: i, S& Wtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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1 ^2 o2 C) t% s; s& V% T洋蔥絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ e, t& z/ k) P/ T% F8 ]4 u

% R1 b! Y$ m, n" S7 g$ y8 Z  T辣椒絲 適量
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 J3 R0 j" ^
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【調 味 料】
5 g$ d* f8 }9 j$ ~- I- j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  W9 S2 R( d2 A. V: T' l  t8 |/ u! y
鹽 少許5.39.217.766 `# p. H# L  ]) ?: B
公仔箱論壇  S, Z9 z5 X* }$ w6 D  R" X* [
烏醋 1大匙公仔箱論壇% L2 c/ f0 R. W
5.39.217.76* K! t) j% c" I9 G
味醂 40公克公仔箱論壇# `! T7 S. e4 T' u
5.39.217.768 Z/ x+ h6 p1 N7 q6 @6 ~: G
鰹魚醬油 1又1/2大匙
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- _% g+ ^3 Z) c% \/ k0 @9 O% r【做　 法】4 ~- t: d8 ~, J# P

* H; t( h+ }3 s公仔箱論壇1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
- @# P: I9 s& G, l2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
: P; L! F" Q+ J) Q2 y6 E. Otvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。! R. A/ I' u: p# m+ S