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【材 料】公仔箱論壇$ t. K/ c: e t8 \1 E3 t; y* R" S
" [2 _! O" g1 N- y5 p公仔箱論壇豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片公仔箱論壇8 }* o! X i, S; p# k! B* N
! ~" M) e$ c+ H4 ]芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb% r1 O! L4 ^1 H" {. R
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒$ N* {. B# W& z& z+ l: p
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沾料：
3 f q1 t. v4 y' C6 B5.39.217.76麵粉 3大匙
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0 k; m: f: ]) X" M Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: Q+ @5 i- c& A9 ^( [白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z# z3 E1 R+ ?, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 \3 K* I" A0 F9 B6 n# R
鹽 少許 S. u6 j% M; ]+ u" K( r
$ I" N0 }5 h3 {# }. l% I6 J【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- G" G3 ?7 O8 v. I% ~
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。: c9 F: [) ?- j
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇) N3 x0 S' M( v4 G1 r9 B+ T; ~! b2 I4 {
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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" W3 _. M3 v! d( [5.39.217.764.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。8 @. i! r3 K0 ~( m
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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