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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# m8 T6 A$ K5 h2 p
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豆酥 3大匙公仔箱論壇4 t9 o( X: {; o, R9 x- A% P) \
, K: z* z; F1 G公仔箱論壇鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- Q+ C7 V9 _* }7 k: q$ T: J7 n
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芹菜 2支
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7 }; c" K! @$ j* a5.39.217.76青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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; z* i3 S. Q& ~8 ]+ W* k1 S& \沾料：公仔箱論壇4 l6 D. K: t( k: d9 E9 P3 d4 c
麵粉 3大匙5.39.217.762 u/ q! x, b7 f9 o* F5 V
9 c$ a W, S* B# H6 `【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇3 J+ \. N/ z! s1 I
& i2 }* S* @2 s* Z1 f9 g, L! F公仔箱論壇鹽 少許
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【做 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P/ @ r) S# }, D: y
3 Y* z" r n7 \3 Y" d5 v, btvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。5.39.217.76: m) }7 a8 I) r
9 x6 k$ N+ W) v0 X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 A8 S, w0 H4 e" E3 \
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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