[中式食譜] 豆酥炒魚片

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/ i+ k& c! `$ u: N% B, `公仔箱論壇【材　 料】
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- x1 `/ Z$ w5 N3 P0 |tvb now,tvbnow,bttvb豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ v( ^6 r, Z# _, \+ E
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芹菜 2支' n, @$ l! S; r# @" E& {
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青蔥 1支2 O) G* ^3 b( N7 z" f! ], q
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 H3 Q, R$ q7 Z: G
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沾料：
6 c0 P- u- g  R% E. @麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  L  i! G6 V% ~. X1 H  G- B
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 ~5 T9 V/ l% m6 B1 z
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。+ y# x* n1 a$ q) Z( j6 }

( F+ A. V- `" b" u2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ o& l+ w/ D9 m% ?
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, ]' c5 I0 u& k3 o5 Y
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( M: N, _9 r. [- C9 k9 ?# y