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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ X4 D% B9 @' O7 z1 p. O8 L( Q
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb) O& P& y" M" l8 R
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蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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" q# H, U' C; h0 [+ H公仔箱論壇【調 味 料】
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1 a2 K# S o3 S) B/ A6 v白醋3大匙9 A+ X. n: M; \! i( ]. |
1 @' s$ @2 a, o* E6 q4 h8 U鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q, W5 [* y# t3 S
8 `" F0 P @) j3 u4 t$ L$ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許" J q, k$ |% r) M. _: g C& C
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6 w, g& X# @% {/ r公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.769 N+ f& F3 b% I. z; N$ ?5 {( b9 t
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【做 法】
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
0 W. T+ ?0 ]+ w2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。公仔箱論壇+ A8 G: |0 L4 `* T5 S# i
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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