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小黃瓜 1條
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白醋3大匙
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鹽 少許
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! K2 C1 v u- {* J4 m4 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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U& \2 O# [$ w5 r3 `1 I+ c6 j5.39.217.76【做 法】
4 O) S8 i. Q! C5 {tvb now,tvbnow,bttvb
# v7 h4 @4 D& W, w# W, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
. |, h$ X* N- }! S1 w2 ~5 f1 d公仔箱論壇2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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