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: `$ l- U5 t: _" i公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a! s4 _3 s/ j7 Y* _4 {7 \
: s4 x- i- U3 c4 g$ d# P" O# }7 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肝200公克
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小黃瓜2條
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太白粉1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V3 W" W# f, b; Y
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蒜末1/2茶匙
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$ H" u4 L. A M' n7 U) D) t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水50㏄5.39.217.765 m6 [4 m2 u R+ [$ |' f$ O
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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 J* }$ m9 s/ k
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醬油1茶匙
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. G+ U0 n1 G# q糖1/2茶匙5.39.217.76% q. @+ B. S! S t
4 t+ b! H! y( ]6 L0 l9 V5.39.217.76胡椒粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K ]% g4 X ^' ~) e' c7 V( D
2 R, U# ]- A4 i) W7 F9 @5.39.217.76香油1/2茶匙
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/ e/ V- ]% \" }# K0 ~! D$ J6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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& F) U2 H, b2 l$ L) d2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; D+ E9 l. e% w0 C0 M" P
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3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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" ^* y5 o) |4 ~7 @0 G1 ^公仔箱論壇4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。公仔箱論壇8 u U7 Y3 W9 e O# r/ c' Z+ f
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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