5.39.217.761 s! j, D* s* @; S, ^
 公仔箱論壇' }! g2 E; G" @/ ?& X$ y6 ^. B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [; Y! J! {" K. K
' t$ S! K5 f+ ^6 z2 {3 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肝200公克tvb now,tvbnow,bttvb: X* \0 ~: ] @% h. r2 ^
 8 D& h* j9 t9 y; g8 K
小黃瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: I9 X2 A+ g1 w S% A
[* M" Y# }+ h! U1 ~* N5.39.217.76太白粉1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f' {1 P% a8 O/ A; x
$ I; M, s4 D# v- C: F
蒜末1/2茶匙公仔箱論壇. J) y J3 V. f) m/ V1 p2 \
% H E; Q5 n% ?/ q水50㏄公仔箱論壇: _* Z' c1 z s( B7 w5 j
) f) d( z) k( B5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇: g/ i; E& Y0 l- }& V" G
公仔箱論壇! c, S: B( c8 C4 B3 X* v0 {% M. A
鹽1/2茶匙
: a u C3 q. b$ a$ ?4 o: |+ R* l: f$ }" u公仔箱論壇, {" f5 A3 j8 N3 A/ A& r
醬油1茶匙公仔箱論壇; u" H0 y6 d" e- I2 ]2 k( u3 A
5.39.217.76% I o2 J+ E. u) F/ Z) Z
糖1/2茶匙
! _" L+ T& y) d3 W) Htvb now,tvbnow,bttvb
( ]. g- f; C! H: T; f5.39.217.76胡椒粉1/2茶匙' F: A3 q; I; x) @+ \6 \
3 \- v' c; U1 S: T. k3 {
香油1/2茶匙公仔箱論壇( j6 w' ]% ?2 _& j$ m. |
公仔箱論壇+ v1 [1 A# H- s9 A) ?, M/ J, v
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 G0 Z! W7 r1 @. C/ r) s/ A
, ^) }8 l, `6 V. X$ I1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
6 c5 }( [- n# a7 K4 M1 w+ Q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 L- e5 g- d0 R. n
2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
& v) Y) ? e) r. r/ S5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" S5 A5 }, m- M
3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
0 T% r0 \* ?$ Y. l- Ytvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ F. @0 V0 _! ]- l
4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
$ t- ]6 ]5 |/ v e+ z* I4 k0 Q5.39.217.76
% d3 |& O0 q; Z) R4 t8 J" O |5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
# W1 P4 ]# ^, \! w# X0 C |
發表於 2012-1-25 06:02 PM
| 