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* g% H3 F+ N1 ]9 E* J( u豬肝200公克公仔箱論壇; X8 `# s* k3 E4 m9 R! {( V
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小黃瓜2條
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太白粉1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 r. y% H7 g C: Y/ Z/ [, X
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蒜末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]% Y( a7 G! W: L' e, f, R q1 B+ i- b
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水50㏄公仔箱論壇. j8 S" U, b7 v5 C, T0 \
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- _. A! ]% r6 |6 t8 {9 ^
6 A- G3 M: d5 o: w& p$ \9 S. x$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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醬油1茶匙
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糖1/2茶匙
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3 A Z8 `. e1 V/ N* i5 `0 e5.39.217.76胡椒粉1/2茶匙5.39.217.76# j* S2 i* A% w8 B& o/ S
7 S$ F: h$ d1 w, ?: I- N: Ltvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 f. k8 r: r2 k+ a# j
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【做 法】" n$ |# @9 G& G+ N7 e% W& ~
+ V4 x: a2 l7 l7 K# w/ `: S5.39.217.761.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ D% M2 ?- c
3 k; b/ ^2 m" M; ]* Itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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# w# U; B1 `* A, n3 N3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb [3 x) P0 e6 H9 y
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- b. L1 K. c/ Q1 P, h! z. _7 o1 s- o
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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