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8 }# i, S; W, L( M: q/ _- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" q1 i6 n) l/ w% q2 W/ A公仔箱論壇
+ P/ u2 w* H U4 B+ u6 f, L花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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. E8 d* g5 v3 Y蒜頭 1粒
8 B" F j% G8 f* r) V6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P7 j3 G- X) A3 B3 ~5.39.217.76辣椒 1/2條
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; \" u1 X H0 J. {( R7 w; j公仔箱論壇腰果 30公克
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【調 味 料】5.39.217.764 P( D; q9 G: |

( p* O% M; z" [白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙
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; P; i. c' C9 c. X a+ z4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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【做 法】5.39.217.76- n1 B m, b4 p
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。5.39.217.76) Y3 o7 M7 p# \; B
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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6 Y$ _+ @. o" q; O6 M+ e& ~5.39.217.764.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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