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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z X6 H: e, y5 |+ h" R6 ^$ m$ @
7 [. ` m1 X6 x: S& G花枝 1/2條5.39.217.765 k9 `1 D4 l% l) V
! F: e0 `( u, b: x鮮蝦 10尾5.39.217.763 i* V3 h! \; A5 M0 U2 k
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條. }* A7 Z6 |4 C& {: w9 X
# K+ f: L0 W0 D( M/ ~公仔箱論壇腰果 30公克
w" T2 O3 O4 v( F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`! V+ H, r O9 H5 O' t【調 味 料】5.39.217.76) P: }' V: C+ h6 A4 ?
: D! y- r8 P8 Z! z5 K, B白胡椒粉1小匙
2 V+ p" U# s1 e. o1 `# g1 u5 v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b5 N, j6 K4 Z+ _# G: G' p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙% [1 D; j2 d- ?) z8 L4 i5 e
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鹽 1小匙) |1 _) _( p( w" x4 Q- a
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【做 法】5.39.217.76, l- B) }$ v1 B' P$ b0 q
) X6 D _9 p; f# W7 v J3 L1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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5 m7 a+ F# J( E. q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 g @7 o. v+ x6 I
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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' l. b/ @" s5 ]4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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