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* ~, u) y4 \+ h1 C) A/ Y( \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾( a% }2 M* C! M
tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ c" ]: ]$ W X- K- H; @, e
蒜頭 1粒
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9 H$ D; `# P, m0 X3 y) [4 e; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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8 j: @. t9 X* Y$ ~! N5.39.217.76腰果 30公克
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【調 味 料】
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2 o% K* Q- v0 \9 z白胡椒粉1小匙
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6 r0 @$ d0 s# T$ c' r9 h香油 1小匙
3 m4 s) J. T7 M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: S1 {. V$ l' ~) e E, m7 T
鹽 1小匙
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+ L& o7 E' P. D- s" ?% I% z【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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! U8 z# A% j% ~/ N: Y5 C7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。5.39.217.76( q) q; I/ I) \& b/ }7 \$ r
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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