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4 d% `7 M% Z- V5 B2 k" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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, D8 \2 Y, i: \% }/ ]& Z9 ~+ A花枝 1/2條0 F) m6 `% R' b9 H* a" y% F8 f2 a
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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8 \& W7 g- l' R: l2 ~5.39.217.76辣椒 1/2條
^5 u6 m+ r$ U- ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 }! d w0 f: I5 D
腰果 30公克
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3 b4 f/ c5 K- C0 ?' o公仔箱論壇【調 味 料】
( X; ?) A' {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ l) w( Y' z2 k* @& M
白胡椒粉1小匙
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6 ~1 u# P: S; Z5.39.217.76香油 1小匙公仔箱論壇5 I* n% E& A: x* `: _" k9 U, N/ g$ }
^" M9 g4 e, t! ?7 p/ e) p公仔箱論壇鹽 1小匙
4 L( w; D! X. R1 F( H公仔箱論壇6 |* R: h% K5 k. Y3 u
【做 法】
) T/ Z: B/ z1 c! f5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 J3 d0 A' |, ^( K* I+ b
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a/ d2 R0 c n* M2 ~ n
) z$ L- ~0 C S" M5.39.217.762.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3 L C" m& Y6 x g4 |5.39.217.763.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5.39.217.76! L+ h( ~* _9 y. h- h, w
+ D! _2 b9 u6 L X. C! y$ _公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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