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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 t$ e; T& ~, d% U& B* S3 Y
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 Z3 f5 d/ l, z+ f! ~
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蒜頭 1粒
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5 @0 J- j i& R3 L a辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 q# l) T# [3 p; p2 M. c
/ N# v. }2 l, }1 O/ d+ Q5.39.217.76腰果 30公克5.39.217.76! U& y; B6 }0 n2 w: x) w
5 H) o( O8 r2 Y e8 v" j【調 味 料】4 E) e# i; H9 w" N; D
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白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙
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鹽 1小匙
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; s& J2 K% K2 L+ y! m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
5 @: r) Y. s( D3 f公仔箱論壇
6 \$ N g! p( d公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ l2 @' i3 y" [5 K
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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0 u v" q/ A$ p0 s7 y4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# e' C$ F; `8 ~* O9 q
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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