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【材 料】公仔箱論壇, r' |% B1 }9 K; W
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西芹 80公克5.39.217.76& ?. ?, T. y. i6 f! q, V
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紅甜椒 20公克
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胡蘿蔔 15公克公仔箱論壇 _/ E \9 S5 x0 ^
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太白粉水 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. h% h: L* A7 Y
' v4 }* _7 _5 P- f( X6 x& H$ ^7 ?: ~【調 味 料】公仔箱論壇$ C4 ?4 O( [2 b
4 ] E) R& z+ ~; @8 }: L1 x鹽 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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水 2大匙5.39.217.76. S1 k( X* B# H6 s
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【醃 料】
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鹽 1/4茶匙" E v; t- `4 r
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胡椒粉 1/8茶匙
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8 x/ x2 a' s0 s& i+ e6 I' N公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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0 h1 ?& z, E* b" c公仔箱論壇香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- Q( {4 W/ B
9 u) n! T ^% c【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T3 T4 w" X) C0 ^+ S5 ]( j4 j
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。# L. c" g) O; \$ | z( I; K
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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) W! N) w( j* {9 [ o0 W& N公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。. j% f% L. ?. G5 f9 U
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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