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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" v& s. e' C) Y6 F- T7 _( ?, y7 n
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七星鱸魚 1/2面5.39.217.76+ A0 G0 c i0 N7 A& |
r/ {+ A, k8 U% E7 P% t) \& R5 M西芹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 f1 @* [3 _7 I, }
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紅甜椒 20公克
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) O( O, R. S% Z胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】5.39.217.76* j) s& J) q, w! I( T! }
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鹽 1/2茶匙5.39.217.769 s' |# _ N# R' y
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糖 1/4茶匙5.39.217.76: Q$ M6 B/ l+ ?+ e, ]6 ]
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水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ G: {! t) [7 [4 b
% M1 h" t/ N+ \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙7 B5 W: G4 }" K( {; P, d. B
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇; x4 O! t/ |5 u/ O& J/ c8 z
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香油 1/2茶匙
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【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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& C4 i8 W4 k7 b' s/ |- u7 W) ]( j5.39.217.762.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。( N* x% n/ w# e8 T3 p
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。5.39.217.760 w2 Z4 P9 J0 L' U7 F" H8 z
' f$ U3 K8 ]& M m5.39.217.764.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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