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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& w1 [) p- j$ ~& I9 d
2 G1 S1 t/ f2 a& T5 w Y& L公仔箱論壇青苦瓜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j% @! C$ D6 k$ S6 E
4 t) c+ f3 _' _% ^! x& A2 K' r9 ~板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克5.39.217.764 k4 r( P) ] m. q( J! [
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ \8 p; k" Z
6 K% p4 @: P& y6 R5.39.217.76柴魚片 適量
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【調 味 料】+ S* `9 K5 r1 }1 N; V! r: f
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鹽 1/4小匙
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; N: }/ Z3 ]4 j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂1大匙
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5 g" b- Y4 _' N- E3 R雞粉 少許
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【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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/ G! }: k1 p" ?) r( m, n, n; Z7 Y2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb A- d! T2 |2 y
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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