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青苦瓜 250公克5.39.217.76/ {, z: |& X% C$ P& O/ N
3 J3 z$ p' z" o: Y$ c板豆腐 1塊公仔箱論壇3 [+ l( F8 p% m: K3 o9 o3 i
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鮮木耳絲 30公克0 G% x: t, U% y
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蒜末 10公克5.39.217.76. t: K9 l# A# z+ `/ g
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味醂1大匙
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# u8 i( j* F, E& `5.39.217.76雞粉 少許
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【做 法】
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' q: C+ P. r8 c' G公仔箱論壇1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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1 K0 w8 O A' U2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb q. i: K& ], |: `* ~
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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