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【材 料】
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青苦瓜 250公克公仔箱論壇# p; P1 ?0 i( r+ }3 r7 C& e; m
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7 c3 u' W. n. q0 h5.39.217.76鮮木耳絲 30公克
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3 x4 v1 r( T; V8 L8 t公仔箱論壇雞蛋 1個8 G3 ?4 s5 _6 ?- v5 p" K6 d9 V
# G. f2 q: |: j" g. w6 P公仔箱論壇蒜末 10公克
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辣椒絲 少許
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& U0 X, ?& ?) P5.39.217.76【調 味 料】
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# o# \7 G3 q8 P0 {9 U% k, N鹽 1/4小匙
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0 M! g o5 @; Q味醂1大匙公仔箱論壇9 a2 r( Y5 N) A9 [5 o9 [; U
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4 a: K8 T# @ F" m& {' l' _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 z( B/ h' {1 [0 U3 H
 公仔箱論壇9 S* K" j1 W- S8 J
1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- k: T& u* q8 M5 W' s
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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