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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 m- ]& r1 S
 5.39.217.76! f. e* |8 R- H
青苦瓜 250公克
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8 J& }- |0 `9 ~4 W q- a公仔箱論壇板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個" ~/ W* I/ f8 y
" X# g2 Y8 _4 D' [2 otvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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n& g- L; e" B# D- Z5 ^6 |5.39.217.76柴魚片 適量
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辣椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ y& t% \: [3 Y: b
! ]/ Y+ T8 \$ ~【調 味 料】5.39.217.76. D* f" w7 j) P8 I. X# t6 i# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ E s1 C8 q$ D+ \; a. b
鹽 1/4小匙. ^( G! Z: D( [* X
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味醂1大匙/ |* A3 ?7 b. \ L: }
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雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* n. t! o% z8 S/ a) r
( e+ X1 P' \0 ^' ]2 a9 M! }' o5 b【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。5.39.217.765 I9 }7 J3 B V4 {" ?
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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