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8 R7 B( o0 {. ?3 A8 S: W$ [7 m【材 料】5.39.217.76- j) i7 Q/ a1 w/ A- t. ]' j) ?
% S* I# n& P0 u- n3 W& Z+ H ktvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克
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* i W* B2 \: O2 }. J/ I3 |5.39.217.76板豆腐 1塊" Q! R2 G' W( W' T
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鮮木耳絲 30公克
0 ~" N8 L- M' r/ a# v公仔箱論壇
9 c/ T& y" G4 ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 z2 V' L) ~7 e2 ~* a
% M: o, U$ c1 ]# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( o* B, Z0 n1 k( @
" e) K- B6 Y1 I$ U8 G* S" T& ]9 S柴魚片 適量
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. r3 y7 u' b: l7 p: x5.39.217.76辣椒絲 少許5.39.217.768 U2 _1 ^0 V/ p* w8 L
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【調 味 料】2 y' l+ k5 O/ O
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鹽 1/4小匙5.39.217.768 ~5 @2 [5 H9 m) |7 A& N
! D; G; Y- Y& S" E- O' t味醂1大匙
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雞粉 少許5.39.217.765 I5 z; }# q# I( e, n! p! Z
7 W. H9 [7 |# O7 Z8 [【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 l; v) X$ r9 f9 Z; \: s
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。! u+ l) |8 z& E. g2 U5 r
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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