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【材 料】* `9 N0 a. G: ?" i, J& g& O
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青苦瓜 250公克
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8 b: ]' W& c, ]/ utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
* Q: B2 r/ p+ Q5.39.217.76
6 f( F4 M) p" P, L" ^' w0 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克
* ]/ K9 K6 f0 G7 r0 J' U9 _5.39.217.76
6 ~' U) B9 w2 R0 \ Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
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% d% D. S' i2 ?/ R0 N% W5.39.217.76蒜末 10公克5.39.217.76* Z( Y+ ?5 `7 o3 T. d6 j" t Q
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柴魚片 適量0 V7 J; I4 y8 X; _' v1 D6 [; }+ w

a9 j- D0 x5 S. G9 b: C' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 少許
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& O8 `5 J3 ~2 ^2 y gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' v; Q( d9 i) U" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; c2 J: g F+ @( N E/ x5 F7 M, S
鹽 1/4小匙
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! m$ u, J/ g% S% o8 {味醂1大匙
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; s; r% y% M5 J0 {5 A1 ~公仔箱論壇雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 f, K. h8 F
公仔箱論壇( m# r. {' A% u4 U8 W
【做 法】
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8 V3 }2 m- q- d- s$ [4 u2 j7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。) z- r5 B+ T+ N
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。- [5 F) g+ Y* W0 K2 a
8 ?1 D$ w0 }" z1 j( J- c' C lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料炒勻,淋上作法1的蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。
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