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【材 料】
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, r/ m# }* D2 H0 D' Y蛤蜊300公克公仔箱論壇5 o7 k& S3 z3 J+ L
 公仔箱論壇6 f" P+ W( M) w4 m/ ?# j, \* u
嫩薑 適量公仔箱論壇, o: ^. A p: g& D+ o7 H7 N7 l8 F9 Z
% c- J# i! m2 }, A# I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb; S# X. X% O8 @0 ~
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
7 ?- ?# W) X% z9 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% T8 c+ |& Q s4 O4 d
醬油膏 1大匙
' `2 f& t. ~4 d* V3 u公仔箱論壇6 C0 j8 D, J# Y2 C( O
糖 1小匙
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8 m; a, b7 r% q9 J# N. u1 V白胡椒粉 1小匙. [2 s* I5 x+ s0 r! y2 R, D7 r
- ?6 P' S" K& H2 Q1 G5.39.217.76水 1/2杯
* d% Q* K7 O& @$ U8 U- X# G$ u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ }7 R/ V9 Z8 S$ W- q
【做 法】公仔箱論壇' }3 X" l2 ~0 t4 c5 ^' g: F- _
& \6 ~0 j; x. q+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。0 w: |; E* _: }9 z
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
" q) ]3 }( K9 p0 v公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇+ W! u' S2 }5 T# w
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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