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) h" _; }- D, Q+ k& O* B【材 料】
) Z( n6 ]$ O* W/ x: L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J- y# d& v$ J; Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb) P& D4 Y) v, H" k8 ~4 c
! l6 y @$ N/ s" j m, k4 S9 Y嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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: S3 T8 n- @9 ^) s% x8 @【調 味 料】
6 H) j; Z9 I6 _5.39.217.76公仔箱論壇/ q! O$ s* N% Y; m( G' @: {' i/ Q
醬油膏 1大匙
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9 c, @1 P ?$ s/ D糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) y* G3 Z: h+ _9 o6 T' [ z; R3 Q7 z
5.39.217.76$ ?9 y! f# X F* ~ Y6 P
白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
0 @) y; ^3 T3 g* {2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
N& M( {3 ]0 Z- ltvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
3 D0 v8 X( W! A0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-23 04:42 PM
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