: Q1 Y% F; Y' V4 t [ 公仔箱論壇0 k f' c \* p( c; ?1 s
& _1 L6 ~* {- w9 }! c8 V
【材 料】* h+ A: t" B* t3 b% P
" S, q& e# V- T3 o; i* A生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z& H" _ u. u7 x. B
5 q- j0 @& j: ]* g9 C7 R青蔥 1支5.39.217.76: v9 Z+ F2 }) U, ~( V, n: t- {
; s: I( u Q/ x0 d! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒0 {/ E G9 {# e+ @+ e! V6 d2 G1 n5 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 z! u+ {* ]* H1 v0 @4 w: J
辣椒 1/2條7 R* W% _/ ^8 G8 w/ ]4 l$ D4 V
9 L& \! U* y4 U# x# ?! b
沾料：3 Y: N" I2 X$ o5 k* o% S
地瓜粉 30公克
- X1 _0 u8 E+ K2 }; \) w$ @$ t H1 d4 x/ ~: e
【調 味 料】
$ L8 k: J+ [& ^: n5 R- R5.39.217.76) i6 `( \2 r9 V: a1 ]- ]
白胡椒粉 少許( g, l% k9 T" a( h5 H5 M
3 G* E8 ^1 a; P5 w1 N, K5 K; ?
鹽 少許/ A( g9 a/ `2 U9 B, P: d
& V" f9 l3 C, ~
黑豆鼓 2大匙
( ~) p) f( k; L3 P$ b1 [/ X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( g# [! O" B% u% u
香油 1小匙5.39.217.76/ o ?6 k h4 t
公仔箱論壇 y2 o/ y# ]8 C# ?+ H2 Y
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ V3 e4 m$ \/ @9 k4 E
& Z+ M ]& W. R' ^【做 法】
0 y. A5 x; f6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ O* C- t4 G5 T( L) D" F2 k% j1 S1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
$ Q6 T% D j7 j: Z, u6 a" ?# E( e7 {" M3 ~- U5 V4 [2 e
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
% q2 b! r" R6 W5 I) P% w9 f8 h2 \/ @
, L8 E) X: [6 l& ~6 ~0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' a( h3 m' a' N! u2 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 j' x. M* Z+ G2 l' e
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
| 