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【材 料】公仔箱論壇4 b9 Q( ]- f8 M t) C4 x
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生蚵 200公克
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6 u; O; Q+ d T青蔥 1支7 \& @6 ^* j* ?+ |
: R8 N. h2 Q+ b2 h& `# P! H5 ?公仔箱論壇蒜頭 2粒
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6 ^# y( R7 }9 Z公仔箱論壇辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ U; [2 ?5 M" B
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地瓜粉 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, O7 a, Q8 ~3 _' Z
. e4 S( e% i4 N0 r* P4 Z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# }' X& K% O0 T2 v K
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黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙; @! f4 U) M+ f; [/ i; ?( g
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糖 1小匙
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【做 法】5 S4 H: i6 D1 u, x, `& a
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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4 M) G1 B e& ]2 `8 z: T0 D% u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇( g9 a5 ]+ C' o0 f
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。公仔箱論壇: R6 P t& _0 Z6 u$ b' K5 s
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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