[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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4 R& w4 Q7 k( ?5 n  O【材　 料】
; x0 v  m( s+ u& I4 k% m' ]5.39.217.76
# f  v% z" q- D7 z: l8 ]! t, l2 o5.39.217.76生蚵 200公克
' }3 j& [5 y- w" Z; ^/ F1 z5.39.217.764 I" ~% r7 V; O# m. m
青蔥 1支
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2 d4 t$ d, M+ S4 h/ O蒜頭 2粒
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: f- c2 U( ~8 d! z1 [1 O6 D2 ?5.39.217.76辣椒 1/2條公仔箱論壇! U0 y. R! l5 Y- \

$ R9 z& G, f+ Q% ^! t/ H沾料：
; r1 u# K' r" V  k7 P5 Z地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. k# v4 R/ a, V6 y# b8 `! C

! P$ K7 c* w8 a7 a4 r【調 味 料】3 M1 M% b- e( ^8 B8 a
5.39.217.76) U- ?  u6 z: U) y& z3 ]; h
白胡椒粉 少許公仔箱論壇: K  P- ^* J: j1 I/ o

! x7 O# G0 a# t1 o# y- V: g- n5.39.217.76鹽 少許) Q% W9 R) ]! S. }2 H" h0 @
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黑豆鼓 2大匙2 v" v* h$ e- f' l) {, i( i

! l7 O# S2 t+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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糖 1小匙
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【做　 法】
  W- `2 r  X& G0 p* r. d5.39.217.76
8 G" M+ f* W0 G# P+ E! P1 E% A4 k5.39.217.761.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 q# X( `* O! y5 T
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ X/ x, }( j
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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1 R& y( ?; M- `& X# S& _公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。