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[中式食譜] 椒麻四季豆

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 W# ?, ^" P2 d
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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~. c9 P3 p2 c6 R4 {

5 S/ ]7 {) l, b, p" c- x: N公仔箱論壇豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 v7 J$ n: m  g, n( N) k$ C
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辣椒 1條
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5 q+ z( d1 I) @( a; x/ e, K四季豆 200公克# M: T& \( v7 Y& C0 ]

- z7 d8 L& C8 Q+ o) m9 y& Q- jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
' X7 m2 z; ?9 B( H3 F* z$ s, Itvb now,tvbnow,bttvb蔥白絲 適量
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' h2 Q6 |# N0 v& ~3 l5 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% ]0 V. A) m9 v. `: y2 G! A

  n9 ?- v' t' ~* G9 s9 n/ Z香油 1小匙5.39.217.76% A& b7 F( w+ M3 N# U* `9 Y

$ ], K0 V, m2 p2 E* O; s$ p" w9 _5.39.217.76辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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/ \0 t# f* B7 G: h+ |0 l【做  法】
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. u8 E8 ]9 q0 i: v- m4 t1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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" \* c  @( Q4 M4 F2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。& F" ~5 f$ S! w! J. m
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb) {$ V% {0 u2 X3 J% i9 w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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