[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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# T% A3 f% ?# w! g/ g% A# d' I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ~* D1 P+ O" P

* J" k, t* ]$ H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克
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) B/ V7 R$ {/ J4 B: n0 w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" b  ~  N5 n6 J3 W, _

1 v! b3 Q( z0 `6 X2 ]雞蛋 3顆
/ M% U6 ~5 ]5 e4 K# S; J0 C) j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( P% I9 W4 z6 p) @# w
豆漿 350㏄
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蔥花 20公克3 \% k1 H+ ~7 M) f

$ |0 U+ t  x) j6 ~公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76% G% B0 u$ O: `# I/ Z+ b1 E6 u* o
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鹽 1/6茶匙
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' x. T9 R/ b7 W/ Y4 l# m( }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇" p' L) O/ o5 h
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【做　 法】% a2 l* a% e7 F- h6 S8 K
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# M/ W  M. R' F
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.76! M+ f- x+ Z, \) o. ]

/ f( M5 U9 D2 l( E/ _3 I* n% l- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
7 y5 ?5 C2 i$ H' j6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s% {4 Y9 y/ M8 R
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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