[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 u+ U- Y  @' d- q: c

& W. M3 y. W$ [! _' S% atvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb, _& [2 C9 `# ]) ^7 w2 ]/ w

) x* i3 p/ a7 v  p5 J: k0 r5.39.217.76蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' e, E9 m  C0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# Y( W& S* Z5 A, r! b, u
【調 味 料】
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% o! i0 e3 b% }, q2 u! s- K鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙( O- h! y+ K' J; }/ J

5 Y! }2 l! ^2 n+ h6 Y【做　 法】: F6 n! K2 z/ u! l2 M* P( k

6 p. l6 C# v  ~  ^+ }7 J  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.76- R$ Q$ U0 S" {

/ Z6 H1 M9 S# j5 K3 J5 s5 n0 O6 o  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇5 r. \0 _' r0 v6 H

5 G5 G4 {6 Z5 j( c7 Z  ]" E( N4 G! D! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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