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【材 料】
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' U9 N8 P! }1 o- f- ]海帶芽 2公克) ~- x i& @9 R; D! l+ d( b1 N
2 e' b6 }' k- V8 A蝦仁 30公克
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: U( F7 a; c" L$ a( Z# D# z1 ~0 B) ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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/ O0 t( R! u9 D/ h8 s2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 350㏄
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2 k" o3 U1 s. Q0 D1 F蔥花 20公克5.39.217.76. R q; J6 z: G, M) f( }
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【調 味 料】公仔箱論壇2 o) f8 I9 R; ?
) o+ D/ T. o& s9 w- F+ i7 C5.39.217.76鹽 1/6茶匙公仔箱論壇9 @0 ?" F! k+ m% T1 y7 w
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白胡椒粉 1/6茶匙/ L. g' }& z N" e0 s& G( _' w* ~
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【做 法】
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2 h0 b( h5 \6 |& qtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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( \" W# W5 t' l0 y1 J' h8 y$ D3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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5 W: ^, s& d& ^. m; S3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇% y( }# \3 i9 Y# @8 h3 d$ E
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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