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【材 料】
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% m8 Z$ E' }. E3 w! u紅蕃茄 1個2 j+ {. H3 r9 B. F" t
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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】公仔箱論壇, u8 u3 K% C1 B1 I
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鹽 1/4茶匙5 ^+ O( {4 @* L6 }+ x
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糖 1/4茶匙
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4 F v# ?' [( N4 c公仔箱論壇【醃 料】
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙5.39.217.763 z+ L, v) `7 l `* B/ T) z
2 ?5 |; H4 Y2 V* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙
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" T2 Y, x3 {3 |* p0 G+ i# E" g公仔箱論壇【做 法】5.39.217.769 p% y; e9 X% y- \$ d
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇- X R' s$ @! m+ n, ^3 e
$ ?. v- z K) x1 N5 m3 w/ D4 W2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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' G9 N( e+ ?2 z: [+ m+ B; f公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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