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7 B, X- C- H# N) p3 R公仔箱論壇【材 料】
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火鍋肉片 80公克6 ?4 c7 w: B8 ~. }3 P: S
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0 K- \: W7 d' u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb" D. F- T& O. r" z3 X; U
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薑末 1/2茶匙
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+ |- V* F8 {0 R+ i' d- b蒜末 1/4茶匙) k* p, ?9 A: t9 \' D& c4 W0 x
# H- {8 ^4 Y( @' qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 H; U' T# b! g5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 t$ _4 s- I. Y1 q: k; ~ p7 e
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇; R% r* o, Y4 ?5 {0 [& R0 G
; M6 g; d$ E& B" g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇! q7 t* y: g0 V1 f" g$ R0 ~
4 K7 T% b9 x1 [" T7 A酒1/2茶匙3 d7 l/ Y) S* V3 Z* `+ ~1 W" A
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【做 法】公仔箱論壇; t, w) G7 y( f4 `; \" d& G
7 y; M8 l' a" E8 g1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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- V4 D7 V, P4 S% X# k! J8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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