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" S2 f1 i3 }, A3 O/ p, B1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" T C9 N9 u1 \* r9 k" K$ i
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雞蛋 4顆公仔箱論壇5 k5 J: d% N3 @
2 A; S1 l3 i7 T' ^蝦仁 80公克
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! R2 W; s' D. _/ X% \! ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 15公克
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' ~5 M+ b8 x% x& ~$ s7 [1 U& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇) b" n6 b3 M: n1 ~0 D) r r
" {8 O" K" _2 ?. j* B* K鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- f$ d( Z8 V. [( P
5.39.217.76 v& S# ?0 [' \- D2 M
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" w9 _5 _# L3 u0 [
) V3 {% y9 f8 s5 m6 ^) l- s( `太白粉 1茶匙
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5 B8 E2 M8 o! P1 \4 {# w【做 法】
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& V' q& ^: I: V% `$ g4 _* }5.39.217.761.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。* B; j, |9 ?+ v- k4 M* u8 ~- B0 L
! T* e6 d: a8 Z$ R$ r e& i& u公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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