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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 A x W6 D# e7 e7 w/ k
$ U5 v* f% A4 O) @$ ]: x雞蛋 4顆
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1 k2 f/ ~3 k8 U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 80公克
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5 j7 K% v P' Q( j蔥花 15公克
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1 s% K) k0 ^* \5 B! X豆漿 80㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?( ^ }- }6 F$ o) ^) X i
8 E- i0 O3 l7 K) T8 L鹽 1/4茶匙' A9 T j/ M2 B6 Q t. G% F
, o. D5 u, Z$ @" w+ t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙3 i% S' w7 ^' ^
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F o- G" c4 R3 Z5 C9 L4 P
: g2 M4 J8 }& o" {【做 法】公仔箱論壇% q) G- {; M% T
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 r' V: ?( F+ e
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 W4 H% ?- I' y( _7 ^1 a
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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