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1 u/ g* J6 G2 P9 l【材 料】
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雞蛋 4顆5.39.217.76+ D5 S4 ^ Q& ~! i. {: B/ ]
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蝦仁 80公克
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( l5 \4 g: c/ R3 b0 |蔥花 15公克$ W: ?, K! r3 x
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, J" t x+ a* A) D/ E2 {
7 ]6 A# b! g4 a# q; I& i: y* Z. @5.39.217.76鹽 1/4茶匙5 E, M. ]4 L) ~, [4 r6 e3 [
5 t: M. f7 N# ?3 U8 w公仔箱論壇米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 J) N7 B7 n+ d }# o
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【做 法】& t$ N1 B! A8 v2 l: \6 [# X2 D
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇8 \ [- F+ Z# c# | j0 q0 i0 l
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。5.39.217.76# p. k$ N8 |" f0 t- T7 @
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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