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【材 料】公仔箱論壇0 x( Q! I; M4 o
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雞蛋 4顆
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% M( U4 K: l f8 s; ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 Y2 i, T$ l, t" }
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蔥花 15公克
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1 r4 ]) z3 p; ], U1 k豆漿 80㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) o) l; @" e7 Y
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鹽 1/4茶匙
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. m4 A; R! _" ?9 X6 h公仔箱論壇米酒 1茶匙
* z+ L+ Y4 @8 @9 t9 L9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {& F, D4 V) s9 u" g太白粉 1茶匙公仔箱論壇- _3 v, a! g7 k8 I
) z* f/ L2 [& N5.39.217.76【做 法】
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B0 H6 w& E1 E2 j) l1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
, @8 B: ?& v5 T* @6 b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E4 U4 S* \6 O公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' b5 @/ D6 r7 C+ T7 j
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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